Ainda a propósito...

... do post anterior, porque as minhas três leitoras assíduas merecem ser bem esclarecidas. Se, desse lado, estiver porventura (não creio) um senhor, que me perdoe.

Ontem esqueci-me de mencionar o sabor achocolatado da farinha de alfarroba, para quem a desconhece..

Faltou-me também acrescentar que a massa não precisa de levedar antes de ir para o forno. Basta amassar, fazer bolinhas (relativamente pequenas porque crescem bastante) e achatá-las um pouco, colocando-as numa forma untada com manteiga e forrada com papel vegetal (eu não tinha e não se agarraram, fica à responsabilidade do utilizador :P)

E é tudo.