Esta é a minha versão de Muffins de Banana e Mirtilos.
Copiei esta receita da Ana Luísa Correia do blog da Patrícia que ando a seguir há um tempito.
Não encontrei mirtilos frescos à venda pelo que optei por utilizar compota de mirtilo (mais perto do Verão repito a receita como deve ser).
Também não encontrei o buttermilk, por isso, em vez de juntar vinagre ao leite (detesto vinagre!), juntei duas colheres de sumo de limão.
Apesar das alterações, estão aprovados! ;)
Fotografias tiradas pelo A.
(Quem sabe, sabe, tenho de admitir)
E obrigada pela colaboração! ;)